ハワイのおやつ、マラサダ♪

映画「ホノカアボーイ」。

皆さんご覧になりましたか?
今やトップの若手人気俳優の岡田将生くんも出てる、
ハワイが舞台のほんわかムービーです。
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この映画の中で、
おやつに美味しそうに食べているのが 、
マラサダ。

平たくいえば、
揚げパンです。
これ、美味しいんですよね。
なんとも、
なつかしい味。

中高年の皆様には、
結構、なじみのある味のようです。

で、ヤングには、初めてな味。

そんなマラサダ、フランセでも始めてみました♪
でも思えば、
昔はこういうパン、多かったんですよね。

マラサダは、シンプルに、
シュガーをまぶしてあります。
プレーンとシナモンシュガー。
どちらも105円です♪

しかし今、フラダンスやってる人多いですよねえ。よかよか♪
そんなダンスの後などにも是非。鹿児島でもマラサダ。

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ちくわパン

先月か先々月(曖昧・笑)、
日経の新聞「MJ」にこんな記事がありました。

「ちくわパン、人気」

ちくわ好きな我が家(笑
あ、「我が家」も好きです。ちがうかっ(それはものいい)。

で、なくて、ちくわ。
うちもちくわパン作りましょう♪
ってことで、発売中です(笑

画像のちくわパンはちくわの中にツナマヨが入っております。
今後、気分で(笑)中身変えますね。
今後の予定としては、めんたいマヨとか♪

見た目も変化するかも(笑
何事も進化が大切ですね、って、ちがうかっ。
発展途上は人の命尽きるまで続いていくことですから、
ちくわも、って、やっぱりちがうかっ(しつこい)。

そんなちくわパン、お試しくださいませ♪
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屋久島でレジ袋有料化のニュース

本日、5月1日の夕方のローカルニュースで、
屋久島で本格的にレジ袋の有料化が始まった事を伝えていました。
Aコープなどスーパーでは90%のお客様がバッグ持参だという事でした。
さらに100パーセントを目指していくそうです。

屋久島で40年やっているという、木村屋さんというパン屋さん。
ビニールの袋から、以前使用していた紙袋にしようかと思っているそうです。
「でも、正直な話、ビニール袋より紙袋の方が高いんですよ」と。

そうなんですよね。

当店でも、お客様が少数のパンを買って行かれる場合とか、
焼きたてアツアツのパンの場合は、市販の低コストの紙袋を利用しています。
でも本当はショップ袋も紙袋にできるといいんですよね。

フランセでは、一昨年からエコバッグを始めています。
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↑の画像は、某SNSのコミュニティから持って来ちゃいました。
2007年の35周年記念に作ったエコバッグです。

このエコバッグに限らず、袋なし、とか
お客様のお気に入りのエコバッグなど持参していただけたら、
エコバッグポイントカードに、ポイントしています。
ちなみに満了で300円の金券になります♪

今後、近い将来、鹿児島市内にも、有料化の波はやってくるでしょう。
イオングループなど一部企業ではもう始まっています。
お客様にはいろいろと、ご面倒、ご迷惑をかけてしまうかもしれませんが、
是非、私たちも「買い物かご」でお買い物していきたいですね!

私が子供の頃、母が「籐籠(とうかご)」の買い物かごを持って、
近所の商店へ行っていたのを、ふと思い出しました。
ほんの20〜30年前までは、それが普通だったんですよね。
便利に慣れると、やっぱ、ダメですね。

「エコで地球を守ろう!」いえいえ。
人類に地球なんて、守れませんよ(苦笑
氷河期だって、なんだって、「生きて来た」地球です。

守るのは自分たち「人類」なんですよね。
そう考えれば、もっともっと皆で変えていけるのかもしれませんね。


 
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ハンバーグチーズカレー

本日、新作パンとして作ってみました。

「ハンバーグチーズカレー」

ま、ネーミングは並べただけですね(笑
うちのおばちゃん手作りのハンバーグを、
全粒粉入りの生地で巻いて、
カレーソースをのっけて、チーズものっけたと。

まちがいない♪


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やっぱぃ、出たがらんやったが(笑

鹿児島弁て、鹿児島の人でないと、伝わりづらいですかね(苦笑
そんなタイトルでごめんなさい。



さて、テレビに出たがらないうちの父(笑)
依頼が来る度に、迷いが生じて、即答できないまま、結局は・・・と、なってしまうとゆー(苦笑)


そんなわけで、近々「春のパン特集」ということで、某番組で放送されます。
いろんなパン屋さんの、春パン!楽しみですね♪
うちは出ませんが(笑)


もったいないおばけがでますよ(笑)
あ、これ、ある世代以下の若い子には通じないらしいです。
私けっこう今でも使うんですけどね♪



ちなみにLeakという雑誌の4月号に掲載されております。
これは、九州全域発売の雑誌で、熊本の会社が発行しているものです。
読者の方で、うちのお客様がいて、口コミ投稿をしていただけたようで。
どうもありがとうございました。

県外の情報誌とは、縁あって、福岡の「外戸本(ガイド本)」にも出させていただいたこともあります。
私が個人的に福岡に友人が多いので、近況報告にもなりますし、
とても嬉しく、ありがたいです。

で、そのLeak発売直後に、
その投稿してくれたお客様が、本を抱えて来店してくださいました。
「よかったのかしら・・・と、心配になって」

載ってしまった事を、逆に不安に思われていたようで。
とんでもありません。本当にありがとうございました。


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